Thé vert des monts Usambara 2019
Maison de Thé : Palais des Thés
Couleur : Thé Vert.
Thé vert des monts Usambara 2019
Maison de Thé : Palais des Thés
Couleur : Thé Vert.
Plantation et Pays :
Mon deuxième thé de Tanzanie sur le Blog !
La
plantation se situe dans les monts Usambara dans la région de
Tanga.
Palais
des Thés ne nous donne pas plus d'indication.
Cultivar
: Pas
indiqué.
Prix : 6,75 euros/ 50G avec la carte théophile.
Point culture et actualité :
La pantophobie ou la peur de tout.
Je
ne connaissais pas cette phobie mais cette dernière semble vraiment
handicapante.
Mes conseils de préparation :
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 2m30s puis 1m
- Température : 70°.
Gaïwan
(8g/15cl; 4,5g/8cl )
20s, 10s,
20s, 40s, 1m, 1m20s, 1m40s, 2m à 75°
Conseils
de préparation de la Maison de Thé :
75°
4min
MUSIQUE : Ma reprise de And the beat goes on de The Whispers.
https://youtu.be/j46zKgddWuI
Parfum de
la liqueur
Les
senteurs sont discrètes. Elles sont vanillées, iodées et
camphrées.
Arômes décelées
:
J'aime bien ce petit gif animé
Ce
thé vert se révèle être dans le même esprit que le Rutsiro Green
Exclusive : camphré (Laurier juif), amandé, minéral, iodé (crabe)
et légèrement amère (endive).
Une
brioche
très vanillée apporte son lot de douceur à la dégustation.
La
longueur en bouche est très bonne.
.
Arômes évoqués
par la Maison de Thé :
Ta
maman en string panthère.
C'est
exactement ça !
2ème
Infusion :
La
brioche se mue en lait vanillé.
Gaïwan
: Pas
testé.
BILAN
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )
Les + :
1 : Assez crémeux en bouche.
2 : Parfum puissant et vivifiant.
0 : Complexité : 5 notes.
1,5 : bonne longueur en bouche.
1 : Assez équilibré.
Les – :
- :
Note Subjective : 15,5/20
Un the vert étrange mais délicieux.
(Mes notes sont calculées en fonction des + et les - ainsi que mon plaisir personnel. Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 2m30s puis 1m
- Température : 70°.
Gaïwan
(8g/15cl; 4,5g/8cl )
20s, 10s,
20s, 40s, 1m, 1m20s, 1m40s, 2m à 75°
Conseils
de préparation de la Maison de Thé :
75° 4min
75° 4min
MUSIQUE : Ma reprise de And the beat goes on de The Whispers.
Parfum de
la liqueur
Les senteurs sont discrètes. Elles sont vanillées, iodées et camphrées.
Les senteurs sont discrètes. Elles sont vanillées, iodées et camphrées.
Arômes décelées
:
J'aime bien ce petit gif animé
J'aime bien ce petit gif animé
Ce
thé vert se révèle être dans le même esprit que le Rutsiro Green
Exclusive : camphré (Laurier juif), amandé, minéral, iodé (crabe)
et légèrement amère (endive).
Une brioche très vanillée apporte son lot de douceur à la dégustation.
La longueur en bouche est très bonne.
.
Arômes évoqués
par la Maison de Thé :
Ta maman en string panthère.
Ta maman en string panthère.
C'est
exactement ça !
2ème
Infusion :
La
brioche se mue en lait vanillé.
Gaïwan
: Pas
testé.
BILAN
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )
Les + :
1 : Assez crémeux en bouche.
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )
Les + :
1 : Assez crémeux en bouche.
2 : Parfum puissant et vivifiant.
0 : Complexité : 5 notes.
1,5 : bonne longueur en bouche.
1 : Assez équilibré.
Les – :
- :
Note Subjective : 15,5/20
Un the vert étrange mais délicieux.
(Mes notes sont calculées en fonction des + et les - ainsi que mon plaisir personnel. Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)
