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lundi 4 novembre 2019

Rutsiro Black Exclusive 2019 +

Rutsiro Black Exclusive 2019





Marque : Palais des Thés



Couleur : Thé noir.


Plantation et Pays :


   

   Après avoir testé le Rutsiro Green Exclusive, je m'attaque à sa version noire. 


    C'est agréable de remarquer que de plus en plus de thés de qualité proviennent d'Afrique.












La plantation se situe dans le district de Rutsiro. Palais des thés ne nous en dit pas d'avantage !











Date de Récolte :   2019. 



Cultivar :  Pas indiqué.








Prix : 6,75 euros/ 50G avec la carte théophile. 



Point culture et actualité : 
   Avec MarceauxGuitars, vous pouvez confectionner votre propre guitare ou basse électrique Haut de Gamme en choisissant la couleur, les bois, les micros...







Bao
Mes conseils de préparation : 
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 1m puis 1m

- Température : 80
°.


Conseils de préparation de la Maison de Thé :

90° 4min 
N'importe nawak.






MUSIQUE : Gaby Kamanzi. Chanteuse célèbre au Rwanda :

https://youtu.be/w-wTegkUDKo



Parfum de la liqueur 
 Les senteurs d'épices et de mélasse sont puissantes !









Arômes décelées : 

    Un petit gif animé pour ouvrir le bal.

Elle lui crache du thé dans la bouche. 



    Sans égaler sa version verte, Rutsiro Green Exclusive, ce thé se révèle peu équilibré mais fort original. 

Boisé, reglissé, ce thé est surtout très porté sur les épices ( clou de girofle et poivre ) . 
Une petite note de pomme cuite apporte un peu de fruité. 

     


  

.

Arômes évoqués par la Maison de Thé :
Bois,abricot,miel et épices. 








2ème Infusion :  
      Encore une épice : de la cardamone verte. 









Gaïwan : Pas testé.



BILAN 
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )


Les + : 

1 : Assez sirupeux et légèrement astringent

1,5 : Parfum puissant .

0 :  Complexité : 5 notes.

1,5 : bonne longueur en bouche. 

0,5 : Peu équilibré.



Les – :
- : 

Lien internet pour acheter ce thé :
https://www.palaisdesthes.com/fr/rutsiro-green-exclusive.html

Note Subjective : 14,5/2
Un peu moins bon que sa version verte.

(Mes notes sont calculées en fonction des + et les - ainsi que mon plaisir personnel. Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)

mardi 13 août 2019

Rutsiro Green Exclusive 2019 +

Rutsiro Green Exclusive 2019





Marque : Palais des Thés



Couleur : Thé Vert.


Plantation et Pays : 

   C'est la première fois que je teste un thé provenant du Rwanda.

    C'est agréable de remarquer que de plus en plus de thés de qualité proviennent d'Afrique.












La plantation se situe dans le district de Rutsiro. Palais des thés ne nous en dit pas d'avantage !











Date de Récolte :   2019. 



Cultivar :  Pas indiqué.






Prix : 6,75 euros/ 50G avec la carte théophile. 



Point culture et actualité : 
   Non, Joseph Staline n'était pas paranoïaque ( structure psychotique ) mais un pervers narcissique qui a ensuite développé une démence sénil. Un type bien !

ARTICLE






Bao
Mes conseils de préparation : 
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 2m30s puis 1m

- Température : 
75°.

Gaïwan (8g/15cl; 4,5g/8cl )
  20s, 10s, 20s, 40s, 1m, 1m20s, 1m40s, 2m à 75°









Conseils de préparation de la Maison de Thé :

75° 4min




MUSIQUE : Gaby Kamanzi. Chanteuse célèbre au Rwanda :
https://youtu.be/w-wTegkUDKo





Parfum de la liqueur 
 Les senteurs sont vivifiantes. Elles sont amandées, iodées et camphrées.










Arômes décelées : 

    Un petit gif animé pour ouvrir le bal.


    Un thé vert camphré (Laurier juif), minéral, abricoté et légèrement amère (endive) qui n'est pas sans rappeler certains Mao Cha du Yunnan. 

     Les notes d'amande et de bulot ajoutent un peu d'originalité à ce cru.
La longueur en bouche est très bonne.


  

.

Arômes évoqués par la Maison de Thé :
Ta maman en string panthère.
C'est exactement ça !






2ème Infusion :  
      L'abricot se mue en pêche.









Gaïwan : Pas testé.


BILAN 
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )


Les + : 

1 : Assez crémeux en bouche.

2 : Parfum puissant et vivifiant.

0 :  Complexité : 5 notes.

1,5 : bonne longueur en bouche. 

1 : Assez équilibré.


Les – :
- : 


https://www.palaisdesthes.com/fr/rutsiro-green-exclusive.html
Note Subjective : 15,5/2
Un the vert étrange mais délicieux.

(Mes notes sont calculées en fonction des + et les - ainsi que mon plaisir personnel. Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)