Le Thé des tempêtes Earl grey Fumé

Le Thé des tempêtes
Earl grey Fumé

Marque : ilothé

Couleur : Thé noir 

darjeeling + lapsang souchong + huile essentielle bergamote + zestes

Plantation et Pays :

Le darjeeling est probablement un Darjeeling d’été

.

Cultivar :  Pas d'indication.

Prix : 7 euros/ 100G.

Pour la petite histoire : Petit thé que j’ai acheté par hasard dans un biocoop. 

Mes conseils de préparation : 

- Quantité : 3g pour 15 cL (set à déguster ); 8,3g pour 50cL ( théière 0,5 L);

- Temps : 3m30s

- Température : 90°

Conseils de préparation de la Marque :

Temps d'infusion: 3-4 min

Température de l'eau: 95°C

Musique :  Pas envie.

.Parfum de la liqueur après infusion :

Agréable parfum de pain grillé et de confiture d’agrumes

.

Arômes décelées : 

       L'attaque est boisée et souple, c’est probablement du à la présence de darjeeling dans le mélange. La note fumée de ce thé est présente sans être oppressante . Elle est suivie par une Bergamote un peu trop puissante .

Arômes évoqués par la marque :

   ilothé mentionne la présence de zeste de citron. Il doit être masqué par la bergamote .

Je ne ressens pas le Muscat du Darjeeling.

2ème Infusion : pas beaucoup de goût à part un peu de bergamote. Infusion peu interessante.

Gong Fu Cha : Pas testé

!

Il n'y a pas que les dans la vie ! ! !

( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )

Les + :

+ : agréable parfum de la liqueur.

 Longueur en bouche correcte

Les – :

- : Assez déséquilibré, trop bergamoté. C'est du aux huiles essentielles.

- : Texture assez aqueuse mais peu astringente.

Note : 12/20 Un sympathique earl grey fumé un poil trop agressif