Margaret's Hope de chez Théodor +

Encore merci à BBB pour l'échantillon, c'est une habitude mais il le mérite!!!! Acheté à Troyes dans la boutique théodor. Pas de trace sur le site donc pas d'infos. A priori, c'est un Darjeeling d'été. Dans les Darjeeling, je préfère, en général, ceux d'été.

J'infuse à 4 minutes à 90°c en set à déguster. Les feuilles ont une odeur légèrement vanillée d'agrumes et d'épices. Infusées, elles sont vraiment belles.

La liqueur est marron. 

Après conseil de classe, les espoirs de Margaret's sont d'avoir plus de corps. Elle a une bonne longueur en bouche mais pourrait se révéler plus complexe. Muscat, menthe, mousse sèche (attention gros débat avec BBB qui sent plutôt boisé noisette), sont ses arômes. Une élève qui gagnerait à s'affirmer. Mention spécial du conseil pour sa présentation avec son aspect infusé sans défaut et sa belle odeur agrume, épice légèrement vanillée.