Guranse SFTGFOP Clonal Tippy 1F 2018 +

Guranse SFTGFOP Clonal Tippy 1F 2018

Maison de Thé : Théodor

Couleur : 
      Les Nepal de Printemps, de par leur confection et leur profil aromatique, sont très proches des Darjeeling de Printemps !!

Date de Récolte : 

Printemps 2018.

Plantation et Pays :

    
      La plantation se situe à une altitude de 2000m dans la vallée de Hile, au pied du mont Makalu, dans la région de Dhankuta.

Pour plus d'informations sur la vallée de Hile :
http://www.chercheurdethe.com/2011/05/20/le-makalu-cinquieme-plus-haut-sommet-du-monde/

    La vallée de Hile compte au total trois plantations très réputées qui innovent sans cesse dans la confection des thés : Jun Chiyabari, Guranse et Kuwapani. 

.

issu du site de Camelia Sinensis

Cultivar : Théodor indique Clonal mais on n'ignore de quel cultivar ....
Je donne encore ma langue au chat. 

Prix : 18,50 euros/ 100G.

Pour la petite histoire : 

    
      J'ai acheté ce thé à Saint-Brieuc dans une très belle cave à vin qui propose aussi une belle sélection de thés de Théodor : L'eau Rouge.

https://m.facebook.com/eaurouge0296339655/?ref=content_filter

Mes conseils de préparation : 
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 3m30s
- Température : 75°

Conseils de préparation de la Maison de Thé :


4-5 min 90°.

MUSIQUE 
 Reportage Arté sur le Métal Nepalais.  

https://youtu.be/OOEoyRzrN2A

Parfum de la liqueur :

    

     Bois sec, lys, noisettes, abricot et thym titillent mes narines. 

Arômes décelées : 
    Je retrouve sans surprise mais avec plaisir les saveurs détectées olfactivement. 

   Sans être doté de caractéristiques exceptionnelles, ce thé constitue une agréable boisson du quotidien.

Arômes évoqués par la marque :
   Nothing !!

2ème Infusion : 
    Très proche de la 1ère infusion.
Un peu de Muscat ?

Bilan ! ! !
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . )
Les + : 

1 : Assez équilibré. Légèrement trop boisé.

1,5 :  Bonne longueur en bouche

1 : Parfum de qualité mais un peu faible.

1 :  Texture assez crémeuse puis fine astringence.

0 :  complexité :  5 notes.

Les – :
- :

C'est Ici  https://www.theodor.fr/fr/portraits-thes-nature/331-the-nepal-guranse18.html?search_query=Nepal&results=3#/conditionnement-sachet_parisien_m_100g



Note Subjective : 14,5/20 
Merci Théodor

(Mes notes sont calculées en fonction de mon plaisir personnel ainsi que des + et des - . Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)