Darjeeling 1F 2018 Muscatel Valley +

Darjeeling 1F 2018 Muscatel Valley

Marque : Terre des Thés

Couleur : Darjeeling de Printemps

Date de Récolte : Mars 2018

Plantation et Pays : Darjeeling en Inde.

Muscatel Valley est un des jardins les plus préstigieux de la plantation de Goomtee, situé à 1800 mètres d'altitude. 

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..Kurseong en Jaune sur la Carte.

Cultivar :
  Pas indiqué mais le profil aromatique me fait penser à de l'AV2.

Lilie

Prix 

21,80 euros/

50G.

Point sur l'actualité : 
     Analyse de Trouble Fait sur ce que dissimule véritablement l'affaire Benalla :

:
https://www.youtube.com/watch?v=e4nSppPEki8

Mes conseils de préparation : 
- Quantité : 2,3g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 3m30s
- Température : 90°..  --> J'apprécie beaucoup ce thé lorsqu'il est un peu brutalisé .

Conseils de préparation de la Marque :
3-4min 80°. 

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MUSIQUE Une compo à moi  : Mississipi Crossing

https://www.youtube.com/watch?v=YKuPvmDlT84&t=8s


Parfum de la liqueur : 
Des senteurs discrètes de Rose, de pêche et de muscat se dégagent.

Arômes décelées :

     Il ne faut pas se fier à la douceur de son parfum. Ce thé est plus puissant en bouche qu'il ne laisserait le supposer. 

     Du bambou en introduction. 
      Le parfum délicat de la rose.
      
       Ce cru se révèle aussi très fruité avec des saveurs de muscat blanc, de lait vanillé et de pêche.

     Le tout est supporté par une texture onctueuse et finement astringente.

Arômes évoqués par la Maison de Thés :
Muscat.

2ème Infusion : 
    Serait-ce de la banane ? 
Il s'agit d'une saveur relativement rare dans un thé.

Je note aussi la présence de zeste de citron vert. 
  

Gong Fu Cha : Pas testé

.

Bilan ! ! !
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . )

Les + : 

0 :  Complexité : 5 notes.

2 :  Onctueux, veloutée suivie d'une Astringence montante.

1,5 : Beau parfum floral et relativement puissant.

1,5 :  Bonne longueur en bouche

2 : Bien Équilibré et très doux !
0,5 : Se renouvelle assez bien.

Les – :
-

Alexandre a adoré ce thé.

C'est ici :

  Clique !

Note Subjective : 17,5/20 
Un superbe Darjeeling de Printemps 2018 !


(Mes notes sont calculées en fonction de mon plaisir personnel ainsi que des + et des - . Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)