Darjeeling Special Silver Needles 1F 2018 +

Darjeeling Special Silver Needles 1F 2018

Marque : Teabox

Couleur : Thé Blanc

Date de Récolte : Printemps 2018. 

Plantation et Pays :

    Il s'agit d'un Blend de bourgeons issues de plusieurs plantations du Darjeeling dont les noms n'ont pas été donnés.

    Cultivar :

  Pas indiqué .

Prix 

14,20 euros/50G

Point Culture et actualité : 
     Une vision tranchée mais non moins intéressante des différentes générations :

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Mes conseils de préparation :
- Quantité : 3g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 40cL.
- Temps : 7m 6m puis 7m

- Température : 65°.. 

Conseils de préparation de la Maison de Thé :
5 min 80°.

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MUSIQUE Une compo à moi  : Taste of Adventure.

https://youtu.be/kpe05uhpm3c

Parfum de la liqueur : 
   Les senteurs me rappellent avec émotion celles des aiguilles d'argent de La Mandala : l'orchidée, la noix de Macadamia et la banane.

Arômes décelées : 

   

      Ce superbe Darjeeling est intégralement composé de très beaux bourgeons argentés et verts. 

   Ce thé n'est pas exceptionnel mais surprend par son originalité. Aux saveurs typiques de paille, de lys et de lait vanillé s'ajoutent des notes plus inédites de macadamia, de mangue et de cardamone verte. 

Arômes évoqués par la Maison de Thé Maïs, céréales et citrouille

.

2ème Infusion : 
    La mangue laisse place à de la banane. Une saveur toute aussi étrange dans un thé blanc.

3ème Infusion : 
    Proche.

Gong Fu Cha : Pas testé.

.

Bilan ! ! !
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes.. )

Les + : 

1 :  Complexité : 6 notes.

0,5 : Texture légèremen veloutée.

1,5 : Parfum original qui aurait mérité d'être plus puissant

1 : Assez Bonne  longueur en bouche.

1,5 : équilibré .

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Les – :

- :

C'est ici :

  Pas sur internet. 

Note Subjective : 15,5/20 

Le plus original des Darjeeling de Printemps