Rutsiro Green Exclusive 2019 +

Rutsiro Green Exclusive 2019

Marque : Palais des Thés

Couleur : Thé Vert.

Plantation et Pays : 

   C'est la première fois que je teste un thé provenant du Rwanda.

    C'est agréable de remarquer que de plus en plus de thés de qualité proviennent d'Afrique.

La plantation se situe dans le district de Rutsiro. Palais des thés ne nous en dit pas d'avantage !

Date de Récolte :   2019. 

Cultivar :  Pas indiqué.

Prix : 6,75 euros/ 50G avec la carte théophile. 

Point culture et actualité : 
   Non, Joseph Staline n'était pas paranoïaque ( structure psychotique ) mais un pervers narcissique qui a ensuite développé une démence sénil. Un type bien !

ARTICLE

Bao

Mes conseils de préparation : 
- Quantité : 2,4g pour 15 cL (set à déguster ); 6,7g pour 50cL ( théière 0,5 L);
- Temps : 2m30s puis 1m
- Température : 75°.

Gaïwan (8g/15cl; 4,5g/8cl )
  20s, 10s, 20s, 40s, 1m, 1m20s, 1m40s, 2m à 75°









Conseils de préparation de la Maison de Thé :

75° 4min

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MUSIQUE : Gaby Kamanzi. Chanteuse célèbre au Rwanda :

https://youtu.be/w-wTegkUDKo





Parfum de la liqueur 
 Les senteurs sont vivifiantes. Elles sont amandées, iodées et camphrées.

Arômes décelées : 

    Un petit gif animé pour ouvrir le bal.

    Un thé vert camphré (Laurier juif), minéral, abricoté et légèrement amère (endive) qui n'est pas sans rappeler certains Mao Cha du Yunnan. 

     Les notes d'amande et de bulot ajoutent un peu d'originalité à ce cru.
La longueur en bouche est très bonne.

. 

  

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Arômes évoqués par la Maison de Thé :
Ta maman en string panthère.

C'est exactement ça !

2ème Infusion :  

      L'abricot se mue en pêche.

. 

Gaïwan : Pas testé.

BILAN 
( Texture, longueur en bouche, equilibre des arômes. . . . )


Les + : 

1 : Assez crémeux en bouche.

2 : Parfum puissant et vivifiant.

0 :  Complexité : 5 notes.

1,5 : bonne longueur en bouche. 

1 : Assez équilibré.

Les – :
- : 

https://www.palaisdesthes.com/fr/rutsiro-green-exclusive.html
Note Subjective : 15,5/20 

Un the vert étrange mais délicieux.

(Mes notes sont calculées en fonction des + et les - ainsi que mon plaisir personnel. Le rapport qualité/prix et le type de thé ne sont pas pris en compte dans mon barême)